Forside
Leksikon
Bestyrelsen
Vedtægter
Smagelister
Kalender
Links
Om
|
OKTOBER 2008
| Dato: 15-10-2008 |
Tidspunkt: 18.30 |
| Græske vine og mad på Poseidon - Det Græske Spisehus
|
Indehaveren Panos Zogogiannis kommer fra Olympia i Grækenland men er dansk gift med Dorte og har boet i Danmark de sidste14 år. Igennem de sidste 30 år har Panos prøvet alle restaurationsbranchens udfordringer - lige fra bartender og tjener til kok og restauratør.
I 2001 realiserede han sin drøm om, at starte en restaurant her i landet, hvor man kan opleve den ægte græske smag, krydret med hyggelige omgivelser og optimal betjening. Råvarerne skal være friske og af høj kvalitet. Alt tilberedes fra bunden, og Panos laver maden ud fra opskrifter, han voksede op med i Grækenland.
Eksklusivt for os vil der blive opsat en lækker græsk buffet, der kommer til at bestå af seks spændende, græske ovn- og gryderetter, lune forretter, frisk salatbuffet, græsk feta, oliven, tzartziki med mere.
Til maden vil der blive udskænket følgende:
Makedonikos hvidvin
Calligas rosévin
Naoussa Boutari rødvin
Cava Tsantalis rødvin
Calligas Rubis rødvin
Grand Reserve Boutari
Nemea = husets rødvin
Såvel vine som mad vil blive præsenteret nærmere af Dorte under serveringen.
|
|
| Tid: |
Onsdag den 15. oktober 2008, 18.30 |
| Sted: |
Poseidon, Nørrebro 2, Sønderborg |
| Pris: |
300 kr. / deltager inkl. græsk buffet |
| Tilmelding: |
Senest onsdag den 8. oktober 2008 til Werner på tlf. 74 43 43 42 eller e-mail werner@petersen.mail.dk
|
|
|
| Kalender |
|
FEBRUAR 2012
Generalforsamling / Nye vine fra Wohlenberg
MARTS 2012
Smagning af vine fra New Zealand, Sydafrika og Østrig
APRIL 2012
Bella Italia - Toscana vine - Frederik Kreuzer
|
|